1 serving (100 grams) contains 75 calories, 15.6 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 266.7 mg | 88% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sepia A La Plancha es un plato tradicional español que presenta sepia a la parrilla, a menudo sazonada con aceite de oliva, ajo, perejil fresco y un toque de jugo de limón. Esta delicia marina es popular en la cocina mediterránea, donde se destacan ingredientes frescos y simples para resaltar los sabores naturales. La sepia es una opción baja en calorías y rica en proteínas, que proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, los cuales apoyan el metabolismo energético y la salud ósea. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables conocidas por sus beneficios protectores para el corazón. Además, el plato suele ser asado a la parrilla en lugar de frito, minimizando las grasas poco saludables y manteniéndolo ligero. Sin embargo, el sodio puede ser un aspecto a considerar si se usa sal adicional en la preparación. Combinar este plato con un acompañamiento de verduras mejora su valor nutricional, convirtiendo a la Sepia A La Plancha en una elección sabrosa y consciente de la salud para los amantes de los mariscos que buscan un toque de la cocina española.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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