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Tofu Semur

Tofu Semur

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
19.0
proteínas
23.8
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

30.3%
24.2%
45.5%
Grasa: 143 cal (45.5%)
Proteínas: 76 cal (24.2%)
Carbohidratos: 95 cal (30.3%)

About Tofu Semur

Semur Tahu es un plato tradicional indonesio que combina tofu con una salsa rica y sabrosa hecha a base de salsa de soja, azúcar de palma, ajo, chalotes y una variedad de especias como nuez moscada y clavos. El plato suele cocerse a fuego lento para permitir que el tofu absorba los sabores profundos y aromáticos. Originario de la cocina indonesia, el Semur Tahu tiene sus raíces en la adaptación del país de guisos al estilo holandés, mezclando ingredientes y condimentos locales. Es una opción amigable para vegetarianos, que ofrece una fuente de proteína vegetal a través del tofu. El uso de especias proporciona antioxidantes, aunque el plato es naturalmente bajo en grasas si se utiliza poco aceite en la preparación. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, y el azúcar de palma agrega dulzura que contribuye a su contenido calórico. El Semur Tahu equilibra la nutrición y el sabor, convirtiéndolo en una parte satisfactoria y llena de sabor de una comida.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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