Semur

Semur

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
17.6
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.6 mg 23%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

26.0%
34.7%
39.2%
Grasa: 106 cal (39.2%)
Proteínas: 94 cal (34.7%)
Carbohidratos: 70 cal (26.0%)

About Semur

Semur es un plato indonesio rico y aromático hecho de carne de res estofada en una mezcla sabrosa de salsa de soja dulce (kecap manis), ajo, chalotes, clavos de olor, canela, nuez moscada y otras especias cálidas. Originario de la cocina javanesa, el semur muestra la tradición de Indonesia de combinar sabores dulces, salados y especiados. El plato suele servirse con arroz o papas, convirtiéndolo en una comida abundante y satisfactoria. La carne en el semur aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, mientras que las especias ofrecen posibles beneficios antioxidantes. Sin embargo, el alto contenido de sodio del semur debido a la salsa de soja dulce y el uso de aceites durante la cocción pueden ser consideraciones para aquellos que controlan su ingesta de sal o calorías. A pesar de esto, el semur es una manera deliciosa de explorar el patrimonio culinario indonesio mientras se disfruta de una comida rica en nutrientes con moderación.