1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Semur es un plato indonesio rico y aromático hecho de carne de res estofada en una mezcla sabrosa de salsa de soja dulce (kecap manis), ajo, chalotes, clavos de olor, canela, nuez moscada y otras especias cálidas. Originario de la cocina javanesa, el semur muestra la tradición de Indonesia de combinar sabores dulces, salados y especiados. El plato suele servirse con arroz o papas, convirtiéndolo en una comida abundante y satisfactoria. La carne en el semur aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, mientras que las especias ofrecen posibles beneficios antioxidantes. Sin embargo, el alto contenido de sodio del semur debido a la salsa de soja dulce y el uso de aceites durante la cocción pueden ser consideraciones para aquellos que controlan su ingesta de sal o calorías. A pesar de esto, el semur es una manera deliciosa de explorar el patrimonio culinario indonesio mientras se disfruta de una comida rica en nutrientes con moderación.