Semur Babat

Semur Babat

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
11.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.8%
31.4%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 47 cal (15.8%)

About Semur Babat

Semur Babat es un plato tradicional de Indonesia, originario de la región de Java, conocido por sus sabores ricos y aromáticos. Presenta la tripa de ternera como ingrediente principal, cocida a fuego lento en una salsa oscura sabrosa y dulce hecha de kecap manis (salsa de soja dulce), ajo, chalotes, nuez moscada, clavo y otras especias cálidas. A menudo se sirve junto con arroz, este plato es un alimento reconfortante y sustancioso con profundas raíces culturales. Si bien el Semur Babat es una buena fuente de proteínas de la tripa, puede ser alto en colesterol y sodio, dependiendo de los métodos de preparación y los tamaños de las porciones. El uso de especias y hierbas agrega propiedades antioxidantes y sabor sin necesidad de añadir grasas. La moderación es clave al disfrutar de este plato, especialmente para personas que controlan la salud del corazón. Combinarlo con vegetales al vapor puede mejorar su equilibrio nutricional como parte de una comida saludable.