1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Semur Ayam es un plato tradicional indonesio que presenta pollo estofado en una salsa rica y oscura hecha con salsa de soja dulce (kecap manis), ajo, chalotes, nuez moscada, clavos de olor y tomates. Conocido por su profundo sabor caramelizado, este plato tiene sus orígenes en la cocina indonesia influenciada por los Países Bajos y suele servirse junto con arroz al vapor. El Semur Ayam proporciona una buena fuente de proteínas del pollo y antioxidantes de los tomates y especias como los clavos de olor y la nuez moscada. Sin embargo, vale la pena señalar que la salsa de soja dulce aporta una cantidad significativa de azúcar al plato, lo que puede ser una preocupación para aquellos que controlan su consumo de azúcar. Utilizar cortes magros de pollo y cantidades moderadas de salsa de soja puede convertirlo en una opción más saludable. Este reconfortante estofado aromático es ampliamente disfrutado por su equilibrado perfil de dulzura y sabor salado, lo que lo convierte en un elemento básico querido en los hogares indonesios.