1 serving (100 grams) contains 360 calories, 12.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
857.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 171.4 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sémola
La sémola, comúnmente conocida como sémola, es un trigo quebrado y purificado producido principalmente a partir de trigo duro. Originaria de las cocinas del Mediterráneo y Medio Oriente, se utiliza ampliamente en platos como cuscús, pudines y productos horneados como pan y pasta. La sémola es rica en carbohidratos, ofreciendo una buena fuente de energía, y contiene nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas B. También es baja en grasa y colesterol, lo que la convierte en una adición versátil a dietas equilibradas. El alto contenido de proteínas en el trigo duro hace que la sémola sea una opción popular para vegetarianos que buscan proteínas vegetales. Sin embargo, las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca deben evitar la sémola debido a su contenido de gluten. Su índice glucémico puede ser moderadamente alto, por lo que es importante controlar las porciones, especialmente para aquellos que buscan controlar los niveles de azúcar en sangre. En general, la sémola es un grano sabroso y nutritivo apreciado en todo el mundo.
