1 serving (60 grams) contains 159 calories, 5.4 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 29.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
636 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.4 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1176 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 117.6 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 6.5 g | 23% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 21.6 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de sémola es un pan sabroso y rústico hecho principalmente de harina de sémola, una harina dorada y gruesa derivada del trigo duro. Con raíces en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, este pan se valora por su sabor ligeramente a nuez, su textura densa y su atractivo color dorado. Los ingredientes clave suelen incluir harina de sémola, agua, levadura, sal, y a veces aceite de oliva o miel para mejorar su riqueza. La sémola es una buena fuente de proteína, fibra y minerales esenciales como el hierro y el magnesio, contribuyendo a la energía sostenida y la salud digestiva. Sin embargo, este pan es relativamente rico en carbohidratos, por lo que el control de las porciones puede ser importante para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Su textura robusta lo convierte en una excelente opción para mojar en sopas, acompañar guisos o servir como base para bruschetta. El pan de sémola combina beneficios nutricionales con un sabor satisfactorio y saludable que refleja su antigua herencia culinaria.