1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Semmelkrenn es un plato tradicional austriaco hecho con panecillos rallados (generalmente semmel de un día anterior), leche y un toque de mantequilla, a menudo sazonado con nuez moscada y sal. Normalmente se sirve como un acompañamiento cremoso y sustancioso para carnes como carne de res hervida o cerdo asado. Aunque presume de una textura reconfortante y un sabor salado, su perfil nutricional refleja sus ingredientes: el semmelkrenn es relativamente alto en carbohidratos debido a la base de pan, y la inclusión de leche y mantequilla añade contenido graso. En el lado positivo, la leche entera puede ofrecer calcio y vitamina D, mientras que la preparación simple del plato lo hace libre de aditivos artificiales. Sin embargo, aquellas personas que estén controlando su consumo de carbohidratos refinados o grasas saturadas pueden querer consumir el semmelkrenn con moderación. Como un apreciado pilar de la cocina austriaca, es mejor disfrutarlo como parte de una comida equilibrada.