1 serving (100 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 16 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sémola, también conocida como fideo cabello de ángel, es un tipo de pasta fina hecha de harina de trigo refinada. Ampliamente utilizada en las cocinas de la India, Oriente Medio y el sudeste asiático, es un ingrediente básico en platos como Semiya Upma, kheer y sopas. Originaria de la cocina italiana, su naturaleza versátil la ha convertido en un favorito global. Tradicionalmente, la sémola se cocina rápidamente y sirve como una base conveniente tanto para recetas saladas como dulces. Si bien proporciona una fuente de carbohidratos para la energía, al estar hecha de harina refinada, carece de fibra y nutrientes esenciales que se encuentran en los granos enteros. Las versiones enriquecidas pueden contener vitaminas y minerales añadidos, lo que las convierte en una mejor opción para el equilibrio nutricional. Combinar la sémola con verduras, frutos secos o ingredientes ricos en proteínas puede aumentar su valor nutricional. Se recomienda un consumo moderado para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre o buscan dietas equilibradas.