1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La semilla de Cajuil, comúnmente conocida como nuez de anacardo, es la semilla comestible de la fruta de anacardo originaria de Brasil pero ampliamente cultivada en regiones tropicales. Esta nuez cremosa y ligeramente dulce es un básico en las cocinas latinoamericanas, africanas y asiáticas, a menudo utilizada en aperitivos, postres y platos salados. Desde el punto de vista nutricional, los anacardos son una rica fuente de grasas saludables monoinsaturadas, minerales esenciales como magnesio, cobre y zinc, y proteína de origen vegetal. También contienen antioxidantes, incluyendo vitamina E, que apoya la salud de la piel y combate los radicales libres. A pesar de estos beneficios, los anacardos deben ser consumidos con moderación debido a su contenido calórico y su potencial para niveles elevados de sodio si están salados. Perfectos para dietas saludables para el corazón cuando no están salados y se consumen en porciones apropiadas, la semilla de Cajuil presume de versatilidad y valor nutricional, lo que la convierte en un ingrediente muy querido en todo el mundo.