1 serving (100 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 59.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El semifreddo es un postre suave y parcialmente congelado que proviene de la cocina italiana. Su nombre se traduce como "medio frío", reflejando su textura cremosa pero ligeramente firme, similar a un mousse congelado. Tradicionalmente, el semifreddo se hace con una mezcla de crema batida, huevos y azúcar, a menudo aromatizado con ingredientes como chocolate, café o frutas como bayas y limón. Aunque indulgente y rico, su base de lácteos y huevos proporciona algo de proteína. Sin embargo, el semifreddo suele ser alto en azúcar y grasa saturada, lo que puede contribuir a la densidad calórica, haciéndolo más adecuado como un placer ocasional en lugar de un alimento básico regular en la dieta. Para una versión más ligera, algunas recetas utilizan yogur o alternativas con menos azúcar mientras incorporan frutas frescas para añadir vitaminas y fibra. La versatilidad y ligereza del semifreddo lo han convertido en un clásico favorito en el mundo de los postres italianos.