1 serving (28 grams) contains 157 calories, 8.5 grams of protein, 13.7 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
626.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.9 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 51.5 mg | 3% | |
| Hierro | 9.9 mg | 55% | |
| Potasio | 906.1 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de calabaza, o pepitas, son semillas ricas en nutrientes derivadas de las calabazas, comúnmente utilizadas en cocinas globales, en particular en platos mediterráneos y latinoamericanos. Son una fuente poderosa de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra, grasas saludables, magnesio, zinc y antioxidantes. Estas semillas son celebradas por su capacidad de apoyar la salud cardíaca, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Contienen ácidos grasos beneficiosos como los omega-3, que contribuyen a la salud del cerebro y del corazón. Además, su contenido de magnesio ayuda a mantener la salud ósea y regular los niveles de azúcar en la sangre. Las semillas de calabaza son versátiles, disfrutadas crudas, tostadas o incorporadas en ensaladas, batidos y productos horneados. Aunque son altamente nutritivas, su contenido calórico puede ser significativo si se consumen en exceso, especialmente cuando están saladas o con sabor. Porciones moderadas de semillas crudas o ligeramente tostadas sin sal son una excelente manera de maximizar sus beneficios para la salud. Un elemento básico en la cocina y en las prácticas de bienestar, constituyen un aperitivo sabroso y saludable.