1 serving (28 grams) contains 151 calories, 7.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
604 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52 g | 66% | |
| Grasa Saturada | 9.2 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 10 mg | 55% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de calabaza, o pumpkin seeds, son semillas ricas en nutrientes que suelen disfrutarse como aperitivo o ingrediente en varios platos. Originarias de las Américas pero ampliamente utilizadas en cocinas de todo el mundo, son aplaudidas por su versatilidad y beneficios para la salud. Repletas de nutrientes esenciales, estas semillas son ricas en magnesio, zinc, hierro y grasas saludables, en particular ácidos grasos omega-3. Son una buena fuente de proteínas de origen vegetal y contienen antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación y apoyan la salud en general. Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva, mientras que el magnesio contribuye a la salud ósea y cardíaca. Aunque beneficiosas, se deben consumir con moderación, ya que son densas en calorías y pueden volverse poco saludables si se salan en exceso o se tuestan en aceites. Las semillas de calabaza son ideales para esparcir en ensaladas, mezclar en batidos o disfrutar como un simple aperitivo tostado.