1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El schnitzel de apio es un plato vegetariano originario de la cocina alemana, que ofrece una versión a base de plantas del tradicional schnitzel de cerdo o ternera. La receta presenta rodajas de raíz de apio, que se hierven hasta que estén tiernas, luego se recubren con harina, huevo y migas de pan antes de ser freídas hasta que estén doradas y crujientes. La raíz de apio es naturalmente baja en calorías y está repleta de fibra dietética, vitamina C y potasio, lo que la convierte en un centro rico en nutrientes. Si bien el rebozado y la fritura añaden una textura y sabor satisfactorios, pueden aumentar los niveles de grasa y calorías dependiendo de la cantidad de aceite utilizada. El schnitzel de apio es una excelente alternativa para aquellos que buscan incorporar más verduras en sus comidas sin comprometer el atractivo abundante de la clásica comida reconfortante. Combínalo con una ensalada fresca o sírvelo junto a papas para obtener un plato equilibrado y saludable.