1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Selleriesalat, un plato clásico de la cocina alemana, destaca por el apio-rábano (celeríaco) cortado en rodajas finas o rallado como su ingrediente estrella. Típicamente preparado con un aliño agridulce que incluye vinagre, mostaza, aceite y a veces mayonesa, esta ensalada se realza con condimentos como sal, pimienta y azúcar, mientras que ingredientes opcionales como perejil o rodajas de manzana pueden añadir frescura y dulzura sutil. El Selleriesalat es celebrado por su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra, por lo que es una opción saludable para apoyar la digestión. Rico en vitaminas como la K, C y varias del complejo B, así como antioxidantes, el apio-rábano también contribuye al soporte inmunológico y al bienestar general. Sin embargo, su valor nutricional puede disminuir con la adición de mayonesa o un exceso de azúcar, lo cual aumenta el contenido de grasa y calorías. Un imprescindible en las abundantes comidas alemanas, el Selleriesalat combina bien con carnes o se sirve solo como un refrescante acompañamiento.