1 serving (30 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
457.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 875 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 95 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 133.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About harina leudante
La harina de levadura es un ingrediente versátil hecho de harina de trigo refinada mezclada con polvo de hornear y sal para proporcionar leudante. Esta combinación elimina la necesidad de agregar agentes leudantes separados, lo que la hace ideal para panes rápidos, galletas, panqueques y ciertos pasteles. Originaria de la Inglaterra del siglo XIX, ganó popularidad por su conveniencia en la cocción. Aunque la harina de levadura simplifica las recetas, carece de la fibra y los nutrientes que se encuentran en las harinas integrales, ya que está hecha de trigo refinado. El polvo de hornear agregado contribuye sodio, lo cual puede ser preocupante para las personas que controlan la ingesta de sal. A pesar de estas consideraciones, sirve como una opción accesible para crear productos horneados ligeros y esponjosos sin una preparación extensa. Para aumentar el valor nutricional, combina las recetas que usan harina de levadura con ingredientes saludables como frutas, nueces o granos enteros.
