1 serving (100 grams) contains 366 calories, 9.7 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 76.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
457.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 95.4 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 12.1 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 133.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About harina leudante
La harina leudante es un ingrediente versátil para hornear hecho mediante la combinación de harina común, polvo de hornear y una pequeña cantidad de sal. Originaria del Reino Unido, simplifica las recetas que requieren agentes leudantes, convirtiéndose en un básico de la cocina británica para pasteles, bollos y galletas. Su composición premezclada permite obtener resultados consistentes en la repostería, eliminando la necesidad de medir y mezclar agentes leudantes por separado. Nutricionalmente, la harina leudante contiene carbohidratos y una cantidad modesta de proteínas, pero es baja en fibra y micronutrientes en comparación con harinas integrales. Aunque es conveniente para productos horneados, puede que no sea ideal para recetas conscientes de la salud debido a la inclusión de harina refinada y sodio añadido. Optar por harina integral leudante puede brindar una alternativa ligeramente más saludable, ofreciendo más fibra mientras mantiene su facilidad de uso en las recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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