harina leudante

harina leudante

Grain

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 366 calories, 9.7 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 76.3 grams of carbohydrates.

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457.5
calorías
12.1
proteínas
95.4
carbohidratos
1.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (125g)
Calorías
457.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.5 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 95.4 g 34%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 0.4 g
proteínas 12.1 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 250 mg 19%
Hierro 4.5 mg 25%
Potasio 133.8 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

86.0%
10.9%
3.0%
Grasa: 13 cal (3.0%)
Proteínas: 48 cal (10.9%)
Carbohidratos: 381 cal (86.0%)

About harina leudante

La harina leudante es un ingrediente versátil para hornear hecho mediante la combinación de harina común, polvo de hornear y una pequeña cantidad de sal. Originaria del Reino Unido, simplifica las recetas que requieren agentes leudantes, convirtiéndose en un básico de la cocina británica para pasteles, bollos y galletas. Su composición premezclada permite obtener resultados consistentes en la repostería, eliminando la necesidad de medir y mezclar agentes leudantes por separado. Nutricionalmente, la harina leudante contiene carbohidratos y una cantidad modesta de proteínas, pero es baja en fibra y micronutrientes en comparación con harinas integrales. Aunque es conveniente para productos horneados, puede que no sea ideal para recetas conscientes de la salud debido a la inclusión de harina refinada y sodio añadido. Optar por harina integral leudante puede brindar una alternativa ligeramente más saludable, ofreciendo más fibra mientras mantiene su facilidad de uso en las recetas.