1 serving (100 grams) contains 122 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 31.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 76.0 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1188.1 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Plátano Macho, un primo del plátano, es una fruta tropical almidonada ampliamente utilizada en las cocinas africanas, caribeñas y latinoamericanas. Puede disfrutarse en diferentes etapas de madurez, siendo los plátanos verdes ideales para platos salados y los plátanos maduros apreciados por su dulzura natural. Nutricionalmente, el Plátano Macho es una fuente rica de carbohidratos complejos, fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina A y la vitamina C. También proporciona minerales clave como potasio y magnesio, que apoyan la salud del corazón y los músculos. Bajo en grasa, es un potenciador energético denso en nutrientes. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para el equilibrio. Versátil y satisfactorio, el Plátano Macho es un ingrediente básico tanto para delicias tradicionales como para recetas modernas creativas, celebrado por su sólida textura y su capacidad para combinar con elementos dulces o salados.