1 serving (100 grams) contains 81 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de merluza
El filete de abadejo, también conocido como filete de eglefino o carbonero, es una elección popular de pescado originaria de las aguas del norte de Europa, especialmente valorada en la cocina alemana y escandinava. Este pescado blanco tiene un sabor suave y una textura firme, lo que lo hace versátil para varios métodos de preparación, como hornear, freír o cocinar al vapor. Rico en proteínas magras, proporciona nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, así como las vitaminas B6 y B12 que ayudan en el metabolismo energético. Además, contiene minerales clave como fósforo y selenio, que contribuyen a la salud ósea y del sistema inmunológico. El filete de abadejo es naturalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas equilibradas; sin embargo, los métodos de preparación como la fritura profunda o la combinación con salsas ricas y pesadas pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Es apreciado por su sabor ligero y su adaptabilidad, ofreciendo una base saludable en las comidas centradas en una alimentación saludable.
