1 serving (150 grams) contains 146 calories, 30.2 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
229.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 160.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lubina, o sea bass fillet, es un plato popular en las cocinas europeas y mediterráneas, conocido por su sabor suave ligeramente dulce y su textura tierna y escamosa. Rico en proteínas de alta calidad, también es una fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B6 y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el sistema inmunológico. Bajo en grasas saturadas y carbohidratos, el filete de lubina es una opción versátil adecuada para dietas equilibradas. Cuando se prepara asado a la parrilla, al vapor o al horno, conserva sus beneficios saludables, aunque las versiones fritas pueden añadir grasas y calorías innecesarias. Su sabor ligero lo convierte en una excelente combinación con hierbas frescas, aceite de oliva o aderezos a base de cítricos, reflejando sus raíces mediterráneas y su enfoque en una alimentación limpia y saludable. Sin embargo, se recomienda controlar las porciones, ya que las especies de lubina más grandes pueden contener niveles más altos de mercurio.