1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Secreto
El Secreto, a menudo referido como el "corte secreto", es una pieza codiciada de carne de cerdo de cerdos ibéricos, apreciada en la cocina española y mediterránea. Escondido detrás de la paletilla, este corte tierno y marmoleado es rico en sabor y jugoso cuando se cocina. Sus orígenes se encuentran en España, donde es un pilar de las prácticas culinarias tradicionales, a menudo asado a la parrilla o sellado simplemente para dejar brillar su sabor natural. El Secreto contiene proteínas de alta calidad, que ayudan al mantenimiento muscular, y aporta nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y hierro. Su marmoleado contribuye a su deliciosa textura, pero también significa un mayor contenido de grasa, incluidas las grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. El ácido oleico presente, similar al del aceite de oliva, ofrece beneficios saludables para el corazón cuando proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas. El Secreto es un indulgencia llena de sabor, que se aprecia mejor como parte de una dieta equilibrada que incorpora proteínas más magras y verduras frescas.
