1 serving (57 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1166.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa fermentada de Seattle
El Sourdough de Seattle es un pan artesanal tradicional elaborado con una mezcla de harina enriquecida sin blanquear, agua, levadura, sal y el iniciador característico de sourdough, que le da su sabor rico y picante. Inspirado en la historia culinaria del noroeste del Pacífico y arraigado en las tradiciones de sourdough traídas a América durante la era de la Fiebre del Oro, este pan ofrece una textura robusta y un sabor ligeramente fermentado. Conocido por su simplicidad, el sourdough no contiene azúcares añadidos, conservantes artificiales ni grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para bocadillos, tostadas o acompañamientos. El proceso de fermentación puede mejorar la disponibilidad de nutrientes y favorecer la digestión para algunas personas. Sin embargo, sigue siendo un producto de pan que contiene gluten y carbohidratos, que pueden no ser adecuados para necesidades dietéticas específicas. ¡Combínalo con ingredientes ricos en nutrientes para un plato equilibrado!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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