1 serving (100 grams) contains 61 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 14.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 33.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 140.5 mg | 10% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 428.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los puerros sazonados son un plato simple pero sabroso a menudo asociado con las cocinas europeas y mediterráneas. Por lo general, presentan puerros tiernos, suavemente salteados o hervidos sazonados con aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta recién molida. Algunas variaciones incluyen hierbas como perejil o tomillo para obtener más profundidad. Los puerros son parte de la familia de las aliáceas, ricos en vitaminas A, C y K, así como beneficiosos antioxidantes como el kaempferol, que pueden promover la salud del corazón y reducir la inflamación. Son una buena fuente de fibra, favoreciendo una digestión saludable mientras que naturalmente son bajos en calorías. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el ajo añade propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, si se utilizan grasas adicionales como mantequilla o crema espesa, las calorías y el contenido de grasas saturadas del plato pueden aumentar. En general, los puerros sazonados son una forma nutritiva, versátil y deliciosa de incorporar más verduras en tu dieta.