1 serving (100 grams) contains 88 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
220 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1125 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.5 mg | 7% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 900 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Raíz de bardana sazonada
La raíz de bardana sazonada, un ingrediente popular en la cocina asiática oriental, particularmente japonesa y coreana, es un platillo sabroso y nutritivo elaborado salteando tiras finas de raíz de bardana con una mezcla sabrosa de salsa de soja, aceite de sésamo y edulcorantes como mirin o azúcar. La raíz de bardana, conocida por su sabor terroso y ligeramente dulce, es rica en fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales como potasio y magnesio. Apoya la salud digestiva, promueve niveles equilibrados de azúcar en la sangre y puede tener propiedades antiinflamatorias. A menudo acompañada de zanahorias o semillas de sésamo, ofrece un crujido satisfactorio y un equilibrio de umami y dulzura. Aunque es baja en calorías y rica en nutrientes, la adición de edulcorantes y salsa de soja rica en sodio puede requerir moderación para aquellos que controlan su consumo. La raíz de bardana sazonada es un platillo versátil y saludable que añade profundidad a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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