1 serving (200 grams) contains 82 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
96.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 25.3 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98.8 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1052.9 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín estacional, una verdura versátil, tiene profundas raíces en la cocina global, especialmente en las tradiciones nativoamericanas, mediterráneas y asiáticas. Disponible en variedades de verano e invierno, el calabacín viene en una variedad de formas, colores y sabores. Nutricionalmente, es un poderoso: lleno de vitaminas A y C para el apoyo inmunitario, fibra para la digestión y potasio para la salud del corazón. El calabacín de verano, como el zucchini, es más ligero e ideal para parrillas o salteados fáciles, mientras que las variedades de invierno, como el butternut y el acorn, ofrecen sabores más ricos perfectos para asados y sopas. El calabacín es naturalmente bajo en calorías, sodio y grasa, pero la preparación importa: agregar cremas espesas o azúcares puede disminuir sus beneficios para la salud. Sus semillas también son nutritivas, ricas en proteínas, magnesio y zinc. Celebrado por su adaptabilidad, el calabacín estacional se destaca como una deliciosa manera de aumentar la ingesta de nutrientes y agregar color a tu plato.