1 serving (28 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
891.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.3 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 10.8 g | 54% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 18.4 g | 65% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 27.6 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1516.7 mg | 116% | |
| Hierro | 22.6 mg | 125% | |
| Potasio | 728 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de sésamo son semillas pequeñas y ovaladas derivadas de la planta Sesamum indicum, nativa de África y ampliamente cultivada en Asia. A menudo elogiadas por su sabor a nuez, son un elemento básico en las cocinas del Medio Oriente, Asia y el Mediterráneo, apareciendo en platillos como el tahini, el aceite de sésamo y productos horneados. Estas semillas son ricas en nutrientes esenciales como calcio, magnesio, zinc y grasas saludables, lo que las hace excelentes para la salud ósea, la salud del corazón y el funcionamiento celular general. También contienen antioxidantes, incluyendo sesamina y sesamol, que pueden apoyar la longevidad y reducir la inflamación. Aunque son muy nutritivas, las semillas de sésamo son densas en calorías y deben ser consumidas con moderación, especialmente para personas que siguen una dieta restringida en calorías. Ya sea tostado, crudo o procesado en aceite, el sésamo agrega sabor y textura al tiempo que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud.