1 serving (85 grams) contains 94 calories, 19.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 91.7 mg | 30% | |
| Sodio | 1575.0 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.2 g | 108% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 741.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vieiras selladas son un delicioso platillo de mariscos que suele ser muy apreciado en las cocinas francesa y mediterránea. Estos tiernos mariscos se sellan a la perfección en una sartén, creando una costra dorada mientras se conserva su delicado y dulce sabor. Por lo general, se disfrutan con salsas ligeras, hierbas frescas o verduras de temporada. Las vieiras son bajas en calorías y están llenas de proteínas de alta calidad, lo que las convierte en una opción nutritiva. Proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12, magnesio y selenio, que contribuyen a la salud del corazón, la producción de energía y la función inmunológica. Las vieiras también son bajas en grasas saturadas y ricas en ácidos grasos omega-3, lo que apoya la salud cerebral y cardiovascular. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, ingredientes añadidos como mantequilla o salsas pesadas pueden aumentar su contenido de grasa y calorías. Con su sabor ligero pero satisfactorio y su impresionante perfil nutricional, las vieiras selladas son un plato versátil que combina lo saludable y el atractivo gourmet.