1 serving (85 grams) contains 94 calories, 19.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
261.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.8 mg | 34% | |
| Sodio | 861.1 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 744.4 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About vieira sellada
Las vieiras selladas son una delicia frecuentemente asociada con las cocinas costeras, particularmente la mediterránea, de Nueva Inglaterra y japonesa. Se preparan sazonando ligeramente vieiras frescas y sellándolas en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro. Las vieiras son ricas en proteínas de alta calidad y proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12, magnesio y ácidos grasos omega-3, los cuales respaldan la salud del corazón y del cerebro. Son naturalmente bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen exceso de mantequilla o salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Al disfrutarlas con condimentos simples o acompañadas de guarniciones ricas en nutrientes como verduras de hojas verdes y granos enteros, las vieiras selladas ofrecen una opción sabrosa y consciente de la salud para los amantes de los mariscos. Su sabor suave y textura tierna las convierten en una adición versátil a muchos estilos culinarios.
