1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 110.4 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 630.9 mcg | 3154% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Filete de Branzino sellado con piel es un plato popular arraigado en la cocina mediterránea, que exhibe el delicado y suave sabor del Branzino, un loup de mar europeo. Esta preparación resalta una piel perfectamente crujiente y una carne tierna y escamosa, sellada con poco aceite para realzar su sabor natural. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el Branzino apoya la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad de la piel. Es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales como selenio y vitamina D, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Generalmente condimentado con ingredientes simples como sal marina, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, su perfil limpio complementa diversas salsas cítricas o herbales. Aunque en general es saludable, el contenido de grasa puede aumentar si se combina con guarniciones ricas en mantequilla o cremosas. Este plato armoniza sabores vibrantes con beneficios nutricionales, ejemplificando los principios mediterráneos de una alimentación saludable e ingredientes frescos.