1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mariscos se refieren a una amplia gama de alimentos basados en el mar, incluyendo pescado, mariscos y moluscos, disfrutados en todo el mundo en diversas cocinas. Rico en proteínas de alta calidad, los mariscos también proporcionan nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12, yodo y selenio, que contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Populares en las dietas mediterráneas, asiáticas y nórdicas, los mariscos son celebrados por su versatilidad, con métodos de preparación que van desde la parrilla y el cocido al vapor hasta fritos y preparaciones crudas como el sushi. Mientras que el pescado graso como el salmón y la caballa ofrecen beneficios cardiovasculares, algunos mariscos—como las variedades fritas o especies con alto contenido de mercurio—deberían ser consumidos con moderación. Bajos en grasas saturadas y altos en proteína magra, los mariscos son ampliamente considerados como una alternativa más saludable a las carnes rojas, convirtiéndolos en un pilar de muchas dietas equilibradas. La obtención sostenible también es crucial para mantener la salud ambiental mientras se disfrutan de sus beneficios nutricionales.