1 serving (350 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 608.1 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 10.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 101.4 mcg | 507% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cioppino de mariscos es un abundante guiso de pescado a base de tomate originario de los pescadores ítaloamericanos en San Francisco. Este plato combina los sabores del mar con aromáticas y hierbas vibrantes. Los ingredientes comunes incluyen una mezcla de mariscos como camarones, cangrejo, almejas, mejillones, vieiras y pescado blanco firme cocidos a fuego lento con ajo, cebollas, tomates, vino blanco y hierbas frescas como perejil y albahaca. Bajo en grasas saturadas y alto en proteínas y ácidos grasos omega-3 esenciales, el Cioppino es una opción nutritiva que favorece la salud del corazón y el cerebro. La inclusión de tomates ricos en antioxidantes agrega otra capa saludable. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según el tamaño de las porciones, los niveles de sal y cualquier grasa añadida como aceite de oliva o mantequilla. Normalmente se sirve con pan crujiente, el Cioppino ofrece una comida sabrosa y nutritiva que es a la vez culinaria y cultural, reflejando las ricas tradiciones de mariscos de la costa del Pacífico.