1 serving (100 grams) contains 97 calories, 18.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dorada
La dorada es un pescado blanco versátil y sabroso, comúnmente disfrutado en la cocina mediterránea y asiática. Conocida por su carne tierna y sabor suave ligeramente dulce, la dorada es apreciada en platos como pescado entero a la parrilla, guisos de marisco y filetes al horno. Nutricionalmente, es una excelente fuente de proteína, proporcionando aminoácidos esenciales para el mantenimiento muscular y el crecimiento. La dorada también es rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral, así como vitaminas como B12 y D, cruciales para el metabolismo energético y la salud ósea. Además, ofrece minerales como selenio y yodo, que ayudan en la función tiroidea y en la defensa antioxidante. Si bien la dorada es generalmente una opción saludable, su contenido de grasa puede variar, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están atentos a la ingesta de calorías. En general, la dorada es una opción densa en nutrientes que ofrece tanto beneficios para la salud como versatilidad culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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