1 serving (100 grams) contains 60 calories, 6.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 33.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 266.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinos de mar son animales marinos celebrados en las cocinas asiáticas y mediterráneas por su textura única y sus supuestos beneficios para la salud. Ricos en proteínas y bajos en grasas, los pepinos de mar son una elección nutritiva para aquellos que buscan una fuente de proteína saludable. También contienen vitaminas esenciales, minerales como magnesio y calcio, y compuestos bioactivos que se cree que promueven la salud articular, inmunológica y cutánea. Comúnmente utilizados en sopas, salteados y platos guisados, los pepinos de mar son un ingrediente básico en la cocina tradicional china y a menudo se acompañan de salsas sabrosas. Aunque sus propiedades potenciadoras de la salud son muy valoradas en la medicina holística, se deben consumir con moderación debido a los posibles riesgos de contaminación en las variedades recolectadas. Además, su alto contenido de colesterol requiere precaución para aquellos que controlan su salud cardíaca. Este marisco de origen sostenible ofrece una versatilidad culinaria distintiva al mismo tiempo que proporciona un impulso de nutrientes.