1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de besugo
El Tartar de Besugo es un plato fresco y sabroso arraigado en la cocina mediterránea, que resalta la dulzura natural y la textura tierna del besugo. Tradicionalmente preparado cortando en dados filetes crudos de besugo, a menudo se combina con aceite de oliva, jugo cítrico, hierbas frescas como perejil o cilantro, y condimentos como sal y pimienta. Algunas variantes pueden incluir aguacate, chalotes o alcaparras para añadir complejidad. Este plato es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardíaca y reduciendo la inflamación. Sin embargo, al servirse crudo, la frescura y el manejo adecuado son cruciales para evitar riesgos de intoxicación alimentaria. Además, el aceite de oliva y los cítricos aportan grasas saludables y antioxidantes al plato, mejorando su perfil nutricional general. Ligero y vibrante, el Tartar de Besugo es una elección sofisticada para aquellos que buscan un comienzo saludable y refrescante en cualquier comida.
