1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ceviche de Lubina es un plato vibrante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente de origen peruano. Esta refrescante receta presenta lubina fresca marinada en jugos cítricos como lima o limón, que "cocinan" el pescado a través de la acidez. Los ingredientes comunes incluyen cebollas rojas picadas, cilantro, chiles y a veces batatas o maíz para equilibrar los sabores. Es naturalmente bajo en calorías y rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, lo que contribuye a la salud del corazón y el cerebro. El uso de productos frescos mejora su perfil nutricional con antioxidantes y fibra. Sin embargo, es importante asegurarse de que el pescado sea de alta calidad y esté manipulado correctamente para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria. El Ceviche de Lubina es una deliciosa opción ligera para aquellos que desean un plato nutritivo y sabroso de las tradiciones culinarias costeras.