Ceviche de lubina

Ceviche de lubina

Appetizer

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
39.4
proteínas
15.8
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 39.4 g 78%
Vitamina D 157.7 mcg 788%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

21.7%
54.0%
24.4%
Grasa: 71 cal (24.4%)
Proteínas: 157 cal (54.0%)
Carbohidratos: 63 cal (21.7%)

About Ceviche de lubina

El Ceviche de Lubina es un plato vibrante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente de origen peruano. Esta refrescante receta presenta lubina fresca marinada en jugos cítricos como lima o limón, que "cocinan" el pescado a través de la acidez. Los ingredientes comunes incluyen cebollas rojas picadas, cilantro, chiles y a veces batatas o maíz para equilibrar los sabores. Es naturalmente bajo en calorías y rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, lo que contribuye a la salud del corazón y el cerebro. El uso de productos frescos mejora su perfil nutricional con antioxidantes y fibra. Sin embargo, es importante asegurarse de que el pescado sea de alta calidad y esté manipulado correctamente para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria. El Ceviche de Lubina es una deliciosa opción ligera para aquellos que desean un plato nutritivo y sabroso de las tradiciones culinarias costeras.