1 serving (56 grams) contains 127 calories, 4.8 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
544.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 12.1 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.2 g | ||
| Colesterol | 124.8 mg | 41% | |
| Sodio | 924 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 20.6 g | 41% | |
| Vitamina D | 28.8 mcg | 144% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 343.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Scrapple
El scrapple es un plato tradicional con raíces en la cocina de los colonos de Pennsylvania Dutch, originario de los colonos alemanes en el siglo XVII. Hecho mediante la combinación de trozos de cerdo, como despojos, grasa y recortes, con harina de maíz, harina de trigo y especias como salvia y tomillo, la mezcla se hierve, se moldea en un pan, y se corta en rodajas para luego freírse a la sartén hasta que esté crujiente. Aunque el scrapple es rico en sabor y un alimento reconfortante nostálgico para muchos, es un producto cárnico altamente procesado y puede ser alto en grasa saturada, sodio y calorías. Desde el punto de vista nutricional, proporciona proteínas y ciertas vitaminas y minerales de la carne de cerdo. Sin embargo, su inclusión en una dieta equilibrada debería ser ocasional, especialmente para aquellos que controlan la salud del corazón. Disfrutado como parte de un desayuno tradicional, el scrapple permanece como un pilar cultural único pero es mejor consumirlo con moderación.
