1 serving (200 grams) contains 180 calories, 14.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.5 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Revuelto de tofu con guisantes de ojos negros
El Tofu Revuelto con Frijoles de Ojos Negros es un plato sabroso y lleno de proteínas inspirado en la cocina sureña y vegana. Esta receta consistente presenta tofu desmenuzado sazonado con cúrcuma, ajo y pimentón, acompañado de tiernos frijoles de ojos negros. A menudo complementado con vegetales coloridos como pimientos, espinacas o tomates, ofrece una mezcla equilibrada de nutrición a base de plantas. Alto en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro y calcio, es una excelente opción para veganos y aquellos que buscan reducir el consumo de carne. Los frijoles de ojos negros proporcionan carbohidratos complejos y minerales clave como magnesio, mientras que el tofu contribuye con grasas saludables y aminoácidos. Bajo en colesterol y grasas saturadas, este plato apoya la salud del corazón, aunque los niveles de sodio pueden variar según las elecciones de sazón. Delicioso y versátil, es perfecto para el desayuno, almuerzo o cena, ofreciendo un giro nutritivo a la comida reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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