1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida revuelta es un plato versátil hecho al cocinar carne finamente picada, típicamente de res, cerdo, pavo, pollo o cordero, en un sartén hasta que esté completamente dorada y desmoronada. A menudo sazonada con especias, hierbas o salsas, se utiliza en diversas cocinas, como los tacos mexicanos, el ragú italiano o los salteados asiáticos. Su simplicidad y capacidad para absorber sabores la convierten en un básico en la cocina global. Nutricionalmente, la carne molida es un ingrediente rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales y micronutrientes como el hierro y el zinc. Opciones magras como el pavo molido o el pollo pueden reducir el contenido de grasa saturada, convirtiéndola en una elección más saludable. Sin embargo, las versiones con mayor contenido de grasa o un exceso de condimentos con sodio pueden disminuir su valor nutricional. Combinar la carne molida revuelta con verduras o granos enteros realza sus beneficios para la salud, creando una comida equilibrada y sabrosa adecuada para diversas necesidades dietéticas.