1 serving (100 grams) contains 52 calories, 10.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 395.2 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 388.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo revueltas son un plato simple y nutritivo hecho únicamente de la porción líquida transparente de los huevos, excluyendo las yemas. Originarias como un ingrediente versátil en diversas cocinas, son especialmente populares en los menús de desayuno al estilo occidental. Libres de colesterol y bajas en calorías, las claras de huevo son una excelente fuente de proteína de alta calidad, convirtiéndolas en favoritas para aquellos que buscan opciones de proteína magra. También contienen nutrientes esenciales como riboflavina y selenio, mientras que su contenido de grasa es mínimo. Las claras de huevo revueltas son fáciles de preparar, a menudo sazonadas con sal y pimienta o acompañadas de verduras para agregar sabor y valor nutricional. Aunque carecen de la riqueza de los huevos enteros debido a la ausencia de las yemas, su textura ligera y esponjosa atrae a personas conscientes de su salud que buscan reducir el colesterol o controlar su peso.