1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 106.5 mg | 35% | |
| Sodio | 88.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.4 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 414.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete Scotch, también conocido como Ribeye en algunas regiones, es un corte premium de carne de res reconocido por su rico sabor y su textura tierna. Proveniente de la sección de costillas de la vaca, es un básico en la cocina occidental y un favorito en barbacoas, restaurantes de alta gama y cocinas caseras por igual. Marmoleado con grasa, este corte ofrece un sabor jugoso y mantecoso al cocinarse. Nutricionalmente, es una excelente fuente de proteína, esencial para la reparación muscular y la salud en general, y proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitamina B12. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasa, especialmente grasas saturadas, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Al combinarse con verduras frescas y prepararse utilizando métodos de cocción saludables como la parrilla, el filete Scotch puede formar parte de una comida nutritiva y satisfactoria que celebra la indulgencia de manera responsable.