1 serving (300 grams) contains 800 calories, 50.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schweinshaxe
Schweinshaxe, también conocido como codillo de cerdo, es un plato tradicional alemán celebrado en la cocina bávara. Esta abundante comida presenta un trozo grande de cerdo, típicamente la pata, marinado y asado lentamente o a la parrilla para lograr una piel exterior crujiente y una carne tierna y sabrosa en el interior. A menudo se sazona con ajo, semillas de alcaravea y hierbas, lo que le confiere un sabor rico y sabroso. Se sirve junto con chucrut, puré de papas o bollos; Schweinshaxe es un alimento básico del Oktoberfest y de la gastronomía alemana. Desde el punto de vista nutricional, Schweinshaxe es alto en proteínas y rico en hierro, beneficioso para el mantenimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es un plato rico en calorías con un contenido significativo de grasa, incluida la grasa saturada, que se debe consumir con moderación. La piel crujiente es particularmente grasa. Combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras puede equilibrar la comida. Aunque es indulgente, es una deliciosa comida reconfortante y un punto culinario destacado de la cultura.
