1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schweinsbraten
Schweinsbraten, o cerdo asado austriaco, es un plato contundente arraigado en la cocina de Europa Central, particularmente popular en Austria y Baviera. Tradicionalmente, presenta un jugoso corte de cerdo, comúnmente de paletilla o lomo, sazonado con ajo, alcaravea, mejorana y otras especias, luego asado lentamente para lograr una carne tierna y una piel crujiente y sabrosa. A menudo se sirve con acompañamientos como knödel, chucrut o repollo, siendo un plato infaltable en las reconfortantes comidas dominicales y reuniones festivas. Si bien el Schweinsbraten es rico en proteínas, también puede ser alto en grasa, especialmente si se consumen cortes con más marmoleado o la corteza crujiente de cerdo. Además, la preparación a menudo incluye condimentos con alto contenido de sal. Modificar las recetas para reducir la sal y combinarlas con verduras ricas en nutrientes puede crear un plato más equilibrado. Como celebración de sabores rústicos, el Schweinsbraten brilla como un capricho indulgente pero debe disfrutarse con moderación para aquellos que son conscientes de la ingesta de calorías y grasas.
