1 serving (300 grams) contains 800 calories, 60.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schweinshaxe
La Schweinehaxe, también conocida como codillo de cerdo asado, es un plato contundente originario de la cocina alemana, especialmente popular en Baviera. Esta icónica comida se prepara asando lentamente o guisando un codillo de cerdo, a menudo sazonado con ajo, cebolla, semillas de alcaravea y otras especias para realzar el sabor. El proceso de cocción resulta en carne tierna y sabrosa envuelta en piel crujiente y dorada. Desde el punto de vista nutricional, la Schweinehaxe es rica en proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, que son beneficiosos para la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y calorías, sobre todo debido a la naturaleza grasa del codillo y su piel crujiente. A menudo se sirve con acompañamientos tradicionales como chucrut o knödel de patata, que pueden equilibrar la comida con vegetales ricos en fibra o carbohidratos complejos. Aunque deliciosa, la moderación es clave al disfrutar de la Schweinehaxe como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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