1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schweinebraten
El Schweinebraten, un plato querido en la cocina alemana, es una comida tradicional de cerdo asado que suele disfrutarse en reuniones festivas y cenas de domingo. Normalmente elaborado con cortes como el hombro de cerdo o lomo, la carne se sazona con ajo, alcaravea, mejorana y otras especias, luego se cocina lentamente para lograr una jugosidad tierna y una costra caramelizada. Acompañando al asado se sirven guarniciones sustanciosas como albóndigas de patata, chucrut o col roja, a menudo cubiertas con una salsa rica y sabrosa hecha con los jugos de cocción de la bandeja. Aunque el Schweinebraten es una opción rica en proteínas gracias al cerdo, su saludabilidad depende del control de las porciones y los métodos de preparación. A pesar de ser sabroso, este plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente con cortes grasos de carne o salsas pesadas. Combinarlo con verduras densas en nutrientes y moderar la cantidad de sal añadida puede hacer que este clásico sea más equilibrado sin perder su esencia tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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