Schwarzer Reis

Schwarzer Reis

Grain

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (50 grams) contains 177 calories, 4.5 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 37.8 grams of carbohydrates.

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708
calorías
18.2
proteínas
151.2
carbohidratos
6.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
708
% Valor Diario*
Grasa Total 6.6 g 8%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 8 mg 0%
Carbohidratos Totales 151.2 g 54%
Fibra Dietética 9.8 g 35%
Azúcares 1.4 g
proteínas 18.2 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 66 mg 5%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 536 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.1%
9.9%
8.1%
Grasa: 59 cal (8.1%)
Proteínas: 72 cal (9.9%)
Carbohidratos: 604 cal (82.1%)

About Schwarzer Reis

El arroz negro, también conocido como Schwarzer Reis, es una variedad de arroz rico en nutrientes tradicionalmente cultivado en Asia, especialmente en China y Tailandia. Conocido por su llamativo color oscuro, el Schwarzer Reis obtiene su color de las antocianinas, potentes antioxidantes relacionados con la reducción de la inflamación y el apoyo a la salud del corazón. Este grano antiguo es un alimento completo, conservando su capa de salvado, lo que contribuye a su alto contenido de fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad. Rico en vitaminas esenciales como la B6 y minerales como el hierro y el zinc, apoya la producción de energía y la función inmunológica. El Schwarzer Reis es naturalmente sin gluten y tiene un índice glucémico más bajo en comparación con el arroz blanco, lo que lo convierte en una opción más saludable para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Aunque está mínimamente procesado y es rico en nutrientes, su contenido calórico debe considerarse en porciones equilibradas. Con su sabor a nuez y textura masticable, el Schwarzer Reis es versátil en la cocina, a menudo aparece en salteados, ensaladas y postres asiáticos.