1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 114.3 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Schwarzbrot, o pan negro alemán, es un pan denso y contundente de centeno originario de Alemania. Tradicionalmente hecho con una mezcla de granos enteros de centeno, harina de centeno y a veces harina de trigo, tiene un sabor rico y terroso y un color más oscuro debido al uso de centeno y tiempos de horneado prolongados. A menudo complementado con semillas como girasol o linaza, el Schwarzbrot es rico en fibra dietética, lo que favorece una digestión saludable y mantiene los niveles energéticos. Su contenido de granos enteros ofrece nutrientes esenciales como magnesio, fósforo y hierro, así como antioxidantes beneficiosos. Con poco azúcar y grasa, el pan es un básico en la cocina alemana, a menudo servido con queso, carnes o patés. Aunque su textura densa puede hacerlo más saciante que los panes más ligeros, el alto contenido de carbohidratos podría ser una preocupación para las dietas bajas en carbohidratos. El Schwarzbrot es una opción saludable para aquellos que buscan una nutrición sostenida y sabores tradicionales europeos.