1 serving (15 grams) contains 30 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2381.0 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Schug, también escrito zhug, es un condimento verde o rojo vibrante y picante originario de Yemen y ampliamente utilizado en la cocina del Medio Oriente. Hecho principalmente de chiles frescos, ajo, cilantro y especias como comino, cilantro y cardamomo, se mezcla con aceite de oliva para crear una pasta o salsa versátil. Schug es bajo en calorías y rico en antioxidantes, gracias a sus componentes de cilantro y chiles. También proporciona grasas saludables del aceite de oliva, que pueden ayudar a la salud del corazón. Sin embargo, debido a su alto nivel de picante, puede irritar los estómagos sensibles o individuos con reflujo ácido. Schug añade un toque audaz a platos como falafel, carnes a la parrilla, verduras asadas o hummus, lo que lo convierte en una forma sabrosa de realzar las comidas mientras se incorporan ingredientes densos en nutrientes. Perfecto para aquellos que buscan una adición ardiente y aromática, ejemplifica los sabores audaces y frescos de la cocina del Medio Oriente.