1 serving (50 grams) contains 58 calories, 9.8 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schouderham
El schouderham, conocido como jamón de hombro en inglés, es un producto magro de cerdo curado que se utiliza frecuentemente en la cocina europea, especialmente en platos holandeses y belgas. Hecho a partir de la porción del hombro del cerdo, típicamente se sala, cocina y ahuma ligeramente para realzar su sabor. Este jamón se caracteriza por su textura tierna y suave sabor agradable. Desde el punto de vista nutricional, el schouderham es una fuente rica de proteína y relativamente bajo en grasa en comparación con otras partes del cerdo, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan una carne más magra. También contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y zinc. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de curación, por lo que se recomienda moderación, especialmente para personas que controlan su consumo de sal. El schouderham es versátil, a menudo se disfruta como un acompañamiento de sándwich o se incorpora en ensaladas y platos calientes para añadir sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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