1 serving (100 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Schmierkuchen es un pastel de café tradicional alemán, particularmente popular en regiones como Sajonia y Turingia. Este dulce se elabora con una masa a base de levadura, cubierta con una mezcla cremosa que típicamente contiene queso quark o crema agria, huevos, azúcar y mantequilla. Algunas recetas añaden una pizca de canela o fruta para darle sabor adicional. El pastel se hornea hasta que esté dorado, creando una textura suave y esponjosa acompañada de un rico y aterciopelado topping. Aunque el Schmierkuchen ofrece una deliciosa indulgencia, es denso en calorías debido al uso de mantequilla y azúcar, por lo que es un postre que se debe disfrutar con moderación. En el lado positivo, la inclusión de queso quark o crema agria aporta algo de proteína y calcio. A menudo se sirve junto con café o té, el Schmierkuchen es un símbolo de la tradición repostera de Alemania y de las reuniones comunales de café conocidas como "Kaffeeklatsch". Su dulzura reconfortante lo ha convertido en una receta apreciada que se transmite de generación en generación.