Schmierkuchen

Schmierkuchen

Dessert

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calorías
11.9
proteínas
95.2
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 14.3 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 47.6 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

55.5%
6.9%
37.5%
Grasa: 257 cal (37.5%)
Proteínas: 47 cal (6.9%)
Carbohidratos: 380 cal (55.5%)

About Schmierkuchen

El Schmierkuchen es un pastel de café tradicional alemán, particularmente popular en regiones como Sajonia y Turingia. Este dulce se elabora con una masa a base de levadura, cubierta con una mezcla cremosa que típicamente contiene queso quark o crema agria, huevos, azúcar y mantequilla. Algunas recetas añaden una pizca de canela o fruta para darle sabor adicional. El pastel se hornea hasta que esté dorado, creando una textura suave y esponjosa acompañada de un rico y aterciopelado topping. Aunque el Schmierkuchen ofrece una deliciosa indulgencia, es denso en calorías debido al uso de mantequilla y azúcar, por lo que es un postre que se debe disfrutar con moderación. En el lado positivo, la inclusión de queso quark o crema agria aporta algo de proteína y calcio. A menudo se sirve junto con café o té, el Schmierkuchen es un símbolo de la tradición repostera de Alemania y de las reuniones comunales de café conocidas como "Kaffeeklatsch". Su dulzura reconfortante lo ha convertido en una receta apreciada que se transmite de generación en generación.