Schlemmerfilet bordelaise

Schlemmerfilet bordelaise

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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396.8
calorías
23.8
proteínas
23.8
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.5 mg 21%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 158.7 mcg 793%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

23.5%
23.5%
52.9%
Grasa: 214 cal (52.9%)
Proteínas: 95 cal (23.5%)
Carbohidratos: 95 cal (23.5%)

About Schlemmerfilet bordelaise

El Schlemmerfilet Bordelaise es un plato clásico alemán que presenta tiernos filetes de pescado blanco, típicamente abadejo de Alaska, cubiertos con una corteza de hierbas y pan rallado. La corteza a menudo incluye perejil, cebolla, ajo y jugo de limón para un estallido de sabor, todo mientras se hornea hasta quedar crujiente a la perfección. Inspirado en la tradición culinaria francesa de "à la Bordelaise", el plato combina elementos de sencillez y rico sabor. Rico en proteína magra, este pescado es una excelente fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3 y vitamina B12, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Mientras que su corteza de hierbas añade profundidad aromática, también puede agregar grasa y calorías adicionales dependiendo de la preparación. Esto convierte al Schlemmerfilet Bordelaise en una elección equilibrada cuando se disfruta ocasionalmente o se combina con verduras frescas al vapor y granos integrales como acompañamiento nutritivo.