1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 158.7 mcg | 793% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Schlemmerfilet Bordelaise es un plato clásico alemán que presenta tiernos filetes de pescado blanco, típicamente abadejo de Alaska, cubiertos con una corteza de hierbas y pan rallado. La corteza a menudo incluye perejil, cebolla, ajo y jugo de limón para un estallido de sabor, todo mientras se hornea hasta quedar crujiente a la perfección. Inspirado en la tradición culinaria francesa de "à la Bordelaise", el plato combina elementos de sencillez y rico sabor. Rico en proteína magra, este pescado es una excelente fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3 y vitamina B12, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Mientras que su corteza de hierbas añade profundidad aromática, también puede agregar grasa y calorías adicionales dependiendo de la preparación. Esto convierte al Schlemmerfilet Bordelaise en una elección equilibrada cuando se disfruta ocasionalmente o se combina con verduras frescas al vapor y granos integrales como acompañamiento nutritivo.